Mangoeis

Mangoeis

 

Ingredienzen für Vier:

 

2 reife Mangos / 40 g Staubzucker / 200 g griechischer Sahnejoghurt / 1 EL Zitronensaft /

 

Mangos schälen, entkernen und klein schneiden / mit restl. Zutaten fein pürieren / Masse in länglichen Behälter füllen und einfrieren / während des Gefrierens mehrmals durchrühren / gefrorene Mangoeismasse cremig durchmixen (z. B.: im Standmixer od. mit Pürierstab) und dann Löffel für Löffel genießen! /

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