Müslitaler

Müslitaler

 

Ingredienzen für ca. 15 Taler:

 

100 g  zarte Haferflocken / 50 g gepuffter Amaranth  / 50 g gepuffter Quinoa / 50 g klein gehackte Lieblingsnüsse / 60 g Honig / 100 g fein gehackte Trockenfrüchte / 1 Ei / Salz / 100 g Schokolade /

 

 

Getreide in Pfanne ohne Öl kurz anrösten / Honig und Trockenfrüchte untermengen / 1 Ei mit 1 Prise Salz kurz schaumig mixen und unter Müslimischung mengen / Masse auf Blech mit Papier ca. 2 cm hoch in Anrichtering oder großen Keksausstecher hineindrücken / ca. 20 min bei 180° C Ober-Unterhitze backen / 100 g Schokolade im Wasserbad schmelzen  / Müslitaler mit Schokolade verzieren und auf Gitter trocknen lassen / in Dose aufbewahren /                                    

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