Bärlauchcreme

Bärlauchcreme

 

Ingredienzen für ca. 200 g:

 

70 g frischer Bärlauch / 100 g Topfen / 4 EL Sauerrahm od. Joghurt / Salz und Pfeffer / 2 EL Zitronensaft /

 

Bärlauch grob schneiden / mit den restlichen Zutaten in den Cutter geben und ordentlich durchmixen / TIPP: Passt nicht nur super auf Brot, sondern auch Gemüsesticks lassen sich perfekt darin dippen!

Kommentare: 2
  • #2

    Essthetin (Dienstag, 04 April 2017 08:08)

    Hallo Esther, Topfen ist in österreich die Bezeichnung für Quark!

  • #1

    Esther (Dienstag, 04 April 2017 07:27)

    Hallo, was ist denn Topfen?