Karamellisierter Spargel mit Parmesan und rosa Pfeffer

Karamellisierter Spargel mit Parmesan und rosa Pfeffer

 

Ingredienzen für beliebige Menge:

 

Grüner Spargel / etwas Butter / etwas Honig / Parmesan / rosa Pfeffer / Salz

 

 

Grünen Spargel waschen und trocken tupfen / Butter in einer Pfanne schmelzen und etwas Honig zugeben / Honig karamellisieren lassen und Spargel darin braten / karamellisierten Spargel salzen und mit Parmesan und rosa Pfeffer anrichten / TIPP: der Spargel passt auch wunderbar zu Fleisch- oder Nudelgerichten.

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