Spiegelei

Spiegelei

 

Ingredienzen für beliebige Menge:

 

Bio-Eier / etwas Öl / Schnittlauch / Radieschen / Salz & Pfeffer /

 

 

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen / Eier einschlagen und bis zum beliebigen Garpunkt braten / geschnittene Radieschen und Schnittlauch darauf verteilen / salzen und pfeffern / TIPP: Zum Spiegelei passt frisches Brot mit Butter hervorragend! /

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